BISNIS ONLINE PENJUAL KUE TART

BISNIS KUE TART ONLINE

 

 

Tulisan kali ini akan melirik ke salah satu pengusaha kue, Ir. Anastasia Novita. Vita, begitu ia akrab disapa, adalah pengusaha kue yang sukses!  Sarjana lulusan Institut Pertanian Bogor (IPB) ini memulai usaha rumahan membuat aneka kue ketika berhenti bekerja dari sebuah perusahaan pada 2004 silam. Mulanya ia bingung  apa yang mau  dikerjakan, karena terbiasa sibuk ketika di kantor. Akhirnya, Vita menyalurkan hobi lamanya untuk mengisi waktu dengan membuat beragam kue.
Mula-mula, kue bikinannya dibagi-bagi ke tetangga atau dijadikan hantaran dan oleh-oleh ketika berkunjung ke rumah kerabat atau temannya. Ndilalah, responnya luar biasa. Mereka mengatakan kue-kue bikinannya enak dan lezat.
Seiring berjalannya waktu, terpikir oleh Vita untuk menjadikan hobinya ini sebuah usaha yang nantinya akan mendatangkan keuntungan. Akhirnya, dengan dibantu kerabat dekat maupun tetangga di sekitar rumah Vita, dimulailah usaha produksi aneka kue maupun edible image (kertas lapisan untuk kue tart yang biasanya ditempeli foto maupun gambar yang bisa dimakan).
Usaha kue-kuenya itu ia pasarkan secara online melalui situs http://dapurnyavita.blogspot.com. Sambutannya luar biasa, pesanan berdatangan dari daerah Jabotabek dan Serang. Walau tidak memiliki toko secara fisik, pesanannya tidak kalah banyaknya dengan toko betulan, malahan ia sampai kewalahan karena pesanan datang pula dari luar Jabotabek.
 “Jika ada pesanan dari luar kota, misalnya Pontianak, biasanya saya merekomendasikan mantan teman kursus bikin kuenya yang tinggal di Pontianak untuk  memenuhi permintaan  tersebut. Bagi-bagi rezekilah, kan semua rezeki udah ada yang ngatur dan saya tidak pernah merasa tersaingi malahan menjadikan mereka itu sebagai mitra,” ujar Vita mantap.
Bisnis kue ini, aku Vita tidak terpengaruh oleh datangnya krisis global. Malahan pesanan yang datang semakin banyak saja. Bisnis yang menyangkut urusan perut memang tidak ada matinya.
Menurut Vita, industri kue-kue ini sangat menjanjikan. Pesanan tidak hanya datang untuk acara ulang tahun saja, banyak acara lain yang umumnya menjadikan kue sebagai kudapannya. Misalnya acara syukuran kelahiran, kenaikan kelas, pernikahan maupun sebagai sarana kampanye parpol seperti sekarang ini. malah, biasanya, untuk memenuhi permintaan event-event seperti itu Vita kelabakan melayani pemesanan.
Ketika ditanya modal awal memulai usahanya, Vita mengaku hanya memulai dengan 500 ribu rupiah saja. “Modal ini kecil karena saya tidak menyewa kios maupun menggaji karyawan, melainkan untuk membeli peralatan pembikinan kue seperti mixer dan oven,” katanya.
Kalaupun ada kendala, menurut Vita adalah minimnya SDM yang dimiliki. “Sampai saat ini belum ada SDM yang bisa saya andalkan untuk usaha saya,” pungkasnya.

Sumber : portalinvestasi.com

JURNAL

a)       Latar Belakang

Pada kegiatan perkuliahan semester ini, saya mengikuti kegiatan pembelajaran mata kuliah softskill dalam jurusan kuliah saya yaitu kewirausahaan. Pada kesempatan ini saya mendapakan tugas untuk menganalisa suatu usaha kecil yang dapat berkembang menjadi sebuah usaha yang sukses dan cukup dapat di perhitungkan dalam jenjang dunia pasaran. Tugas ini saya buat dan selesai di analisa maka mahasiswa di wajibkan membuat suatu pendapat atau jurnal dari hasil analisa usaha kecil tersebut.

Sekarang ini lapangan pekerjaan di Indonesia semakin menurun, dilihat dari makin banyaknya jumlah penggangguran yang semakin banyak di Indonesia, apalagi ditambah makin bertambahnya usia produktif setiap tahunnya mengakibatkan dampak pengangguran yang besar di Indonesia sehingga tidak banyak yang mulai beralih menjadi seorang Wirausahawan.

Jiwa seorang Wirausahawan dimulai dari mengatur diri sendiri agar dapat menjadi manusia yang disiplin dan memiliki kreatifitas yang dapat diunggulkan. Dimana nantinya dapat mengatur keseluruhan aktifitas dalam organisasi atau perusahaan tersebut sehingga bisa berkembbang menjadi perusahaan yang patut diperhitungkan dalam pasar bisnis.

b)      Isi Materi

Yang telah dilihat dari artikel diatas bahwa usaha kecil kue tart ini berasal dari sebuah hobi yang ingin menyalurkan bakatnya dalam bidang kuliner.  Ir. Anastasia Novita. Vita, begitu ia akrab disapa, adalah pengusaha kue yang sukses dari  Sarjana lulusan Institut Pertanian Bogor (IPB) ini memulai usaha rumahan membuat aneka kue ketika berhenti bekerja dari sebuah perusahaan pada 2004 silam. Mulanya ia bingung  apa yang mau  dikerjakan, karena terbiasa sibuk ketika di kantor. Akhirnya

Dilihat dari ketertarikan hobi s, Vita menyalurkan hobi lamanya untuk mengisi waktu dengan membuat beragam kue.

Mula-mula, kue bikinannya dibagi-bagi ke tetangga atau dijadikan hantaran dan oleh-oleh ketika berkunjung ke rumah kerabat atau temannya. Ndilalah, responnya luar biasa. Mereka mengatakan kue-kue bikinannya enak dan lezat.

Seiring berjalannya waktu, terpikir oleh Vita untuk menjadikan hobinya ini sebuah usaha yang nantinya akan mendatangkan keuntungan. Akhirnya, dengan dibantu kerabat dekat maupun tetangga di sekitar rumah Vita, dimulailah usaha produksi aneka kue maupun edible image (kertas lapisan untuk kue tart yang biasanya ditempeli foto maupun gambar yang bisa dimakan).

Usaha kue-kuenya itu ia pasarkan secara online melalui situs http://dapurnyavita.blogspot.com. Sambutannya luar biasa, pesanan berdatangan dari daerah Jabotabek dan Serang. Walau tidak memiliki toko secara fisik, pesanannya tidak kalah banyaknya dengan toko betulan, malahan ia sampai kewalahan karena pesanan datang pula dari luar Jabotabek.

Bisnis kue ini, tidak terpengaruh oleh datangnya krisis global. Malahan pesanan yang datang semakin banyak saja. Bisnis yang menyangkut urusan perut memang tidak ada matinya

c)       Kesimpulan

Seorang Vita yang bisa dengan yakin mengembangkan usahanya dalam bidang kuliner ini bisa menjadi peluang yang besar untuk menjadikan dirinya sebagai pengusaha yang bisa bertanding dalam jejeran pasar bisnis.

Dari kemampuannya yang cukup memadai walau awalnya dia hanya seorang pegawai namun vita tidak mudah menyerah dan memutuskan untuk menjadi pengusaha yang dia geluti untuk sekarang ini.

            Terbukti dengan usaha kuliner yang tidak pernah bisa lepas dari kalangan di negara kita Indonesia Vita berhasil menandingi saingan-saingan dikelas atas, dia dapat membawakan inovasi yang lebih menjanjikan lagi untuk para investor ataupun para konsumennya. Dan jelas sekarang usaha ini menjanjikan walau banyak pasaran lainnya yang bekerja dalam bisnis yang sama seperti bisnis Vita.